株式を所有せずに、あるいは所有している場合であってもそれを用いないで、他人から借りてきた株券を用いて売却を行うことです。
近い将来に株価の下落を予想している場合において、現時点の株価で売却し借りてきた株券で決済を行って、株価が下落した時点で買戻しを行って貸主に株券を返却します。
結果的に売却時点での価格と買戻し時点での価格の差し引き分が利益となります。
「空売り」には片張りで利益を狙うパターン、「サヤ取り」において「現物買い」と対にして行うパターン、所有している現物の株式の株価下落リスクをヘッジするために行うパターンがあります。皆さんは、「サヤ取り」パターンだけ行ってください。

（※）株式、商品先物によって、専門用語が多少異なりますので、「○」で区別しました。